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日前，调味面制品行业标准发布会及调味面制品发展研讨会在北京、漯河双会场分别举行。会上，由中国食品科学技术学会牵头，卫龙美味全球控股有限公司、北京工商大学、河南工业大学、国家粮食和物资储备局科学研究院等单位共同参与，历时7年制定的调味面制品行业标准正式发布，将于10月1日起开始实施。国家市场监管总局此前已经明确，将“辣条”类食品统一按照“方便食品（调味面制品）”生产许可类别进行管理。
卫龙参与制定辣条行业新标准，提出辣条“降油、降糖、降盐、控添加剂”目标。2022年3月，公司云南工厂成功签约。云南是公司产品众多原料的优质产地，也是国内魔芋种植面积最大的地区，公司重视上游原料，严格把控生产工序，保障了产品优良的口感，提升消费者复购率；同时，公司注重研发，不断完善原料、配方、工艺，促进产品升级和推新的可持续性。卫龙积极适应年轻消费者消费习惯变化，重点投入电商、直播平台，“直营+经销”双管齐下，与线下渠道形成互补。在线下，卫龙积极拥抱量贩零食连锁新渠道。公司采用专有包装和定价策略，在维护传统经销商利益的同时，积极迎合渠道新变化，巩固和加强散装产品竞争力。
从第一根辣条创始，到成为行业龙头，到成功上市面向全球资本市场，卫龙的坚守与创新，为其业绩增长和抗风险能力，奠定了基石。据弗若斯特沙利文的资料，按2021年零售额计，卫龙在中国所有辣味休闲食品企业中排名第一，市场份额达6.2%，且在调味面制品及辣味休闲蔬菜制品细分品类的市场份额均排名第一。
2022年12月15日，卫龙正式在港交所主板挂牌上市。卫龙董事长刘卫平表示：“今后，卫龙将以崭新的面貌继续前行，作为辣味休闲食品的龙头企业，卫龙有责任、有义务，推动行业持续、稳定、健康发展，早日将中国美味带到世界各地。”登陆港股主板后，“辣条第一股”卫龙将首先得到全球资本的“检阅”，而这也从某种程度上意味着，卫龙离“让世界人人爱上中国味”，又迈进了一步。
（文章来源：上海证券报·中国证券网）
关键词：
卫龙参与制定辣条行业新标准 让世人爱上中国味
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