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黄酒放置了四五年，只要是未开封，保存状态良好都是可以饮用的。饮用之前可以将黄酒倒出来，放在容器里沉淀后再饮用，长时间存放的酒不会影响其营养价值和功效。黄酒属于发酵酒，酒精的含量较低，多存放在阴凉干燥、通风的地方。
黄酒在放置四五年之后，只要是未开封的酒，是可以饮用的。正常情况下，瓶子的包装质量完好，没有开封，保存环境得当，保存五年是没有问题的。
饮用之前可以将黄酒倒出来，放在容器里沉淀一下，再饮用。黄酒不是药酒，长时间的存放会使酒精浓度增高，并不会影响其营养价值和功效。
黄酒属于发酵酒，酒精的含量较低，贮存地点多为阴凉干燥、干湿度合适、通风良好的地方。存放黄酒以陶坛和泥头封口最为适宜，有利于提高黄酒的香气。
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